对黑白酒所说，特色美食的澄净是超级完美追求。这个澄净，因此决定于于桃子君汁蒸煮后闭式急冷塔方面的效果与不稳定性。为什么要可以有效调控如煮玉米粒或卷心菜似的二甲基硫（DMS）腥臭味，内在联系到黑白酒终于的口感滋味情况。沈氏自动化同轴钢套管黑白酒闭式急冷塔热交换器，高效化制热、调味官阶安全稳定可靠、好品质价格，为全球排名酿酒的企业提供了稳定可靠的闭式急冷塔应对方案怎么写。

麦芽糖汁高温后都要更快降低温度的，以抑止二甲基硫（DMS）等不正常极具风味物料的转成。若冷却塔快速跟不上，导至DMS浓度高于100–150μg/L，红啤酒易导致看起来像熟果蔬的味道，反应产品好喝。

測試证实，在待正常情况下体温为9°C时，50升桃子汁从100°C降下来发孝最宜的20°C只需五分鐘左古，降下来13°C也仅需8分鐘。

相较于于大一些的纯生啤酒厂常常用的立式传热器，沈氏技术同轴线管传热器在增加高耐腐蚀性的还，更切合普通中型酿酒场合的现实的消费需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。